Laureato in Dietistica con una tesi sperimentale in terapia chetogenica (Università di Bologna).
Vincitore del premio Flaminio Fidanza 2020 della ADI per la tesi
Iscritto a Scienze della nutrizione a Firenze.
Collaboratore con un centro di dimagrimento e ricomposizione corporea con sede a Bologna, Imola e Faenza.
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La Dieta a Zona è sistema dietetico basato su specifici criteri di scelta che permettono, a chi decide di intraprendere un percorso alimentare di questo tipo, di costruire la propria dieta a zona in maniera autonoma ma seguendo delle regole precise. All'interno di quest'articolo, approfondiremo se la dieta a zona funziona veramente oppure no.