Laurea con 110/110 e abilitazione In dietologia e dietetica applicata presso la facoltà di Medicina e Chirurgia di Catania. Attualmente consulente alimentare di atleti professionisti. Ha conseguito il Diploma FIFA Football Medicine.
Per info: NutriLab; TrainingLab.
La Vitis vinifera (vite rossa) è, probabilmente insieme al mirtillo nero, una delle sostanze antiossidanti più famose che tra i suoi effetti comprende l'azione antiedemigena e...
Il box jump è un esercizio pliometrico che permette di allenare la forza esplosiva. È diventato più conosciuto negli ultimi anni grazie al crossfit. Vediamone i dettagli.
Il destrosio (o glucosio) è un monosaccaride (zucchero semplice) a sei atomi di carbonio (è un aldoesoso perché presenta una funzionalità aldeidica). E’ destrorotatorio...