Curcuma e piperina: proprietà, miti ed evidenze scientifiche
La Curcuma longa, o semplicemente curcuma, è una pianta erbacea originaria dell'Asia sud-orientale largamente impiegata come spezie soprattutto nella cucina indiana, medio-orientale, thailandese e di altre...
Cosa mangiare prima di dormire?
Sentiamo spesso parlare della colazione, ormai da tutti definita come ‘il pasto più importante della giornata’ per via del ruolo che essa...
Dieta anticellulite: quali strategie adottare?
Non esistono magiche diete anticellulite, però l'alimentazione può ricoprire un ruolo di rilievo in una dieta per cellulite. Vediamo il perchè.
Vitamina D: struttura chimica e proprietà
Per Vitamina D è inteso un gruppo di pro-ormoni liposolubili formati dalle vitamine D1, D2, D3, D4, D5. Le due forme più importanti sono...
Cosa mangiare dopo allenamento?
Recuperare dopo un allenamento intenso non significa solo riposare, ma
anche (e soprattutto) introdurre i nutrienti giusti al momento giusto con lo
scopo di...
Vitamina D: è utile nell’atleta?
Cerchiamo di rispondere subito alla domanda se la vitamina d nell'atleta è utile ma prima vediamo cos'è la vitamina d. Il termine...
Il glutine fa male: realtà o moda?
Fino al decennio scorso, pochi sapevano dell'esistenza dei prodotti senza glutine, o, se li conoscevano, sapevano benissimo che essi si potevano reperire esclusivamente in...
La colazione è il pasto più importante?
Sono certa che chiedendo alla maggior parte delle persone se la colazione è il pasto più importante della giornata, la risposta sarebbe...
L’importanza dei BCAA per il catabolismo muscolare
Gli aminoacidi si dividono, dal punto di vista energetico, in due grandi famiglie: glucogenetici, che possono essere degradati in piruvato da cui...
Dieta per definizione
Sono ufficialmente finite anche le festività pasquali, e con esse anche gli ultimi pranzi e cenoni di “sgarri” e quant’altro, possiamo quindi...
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Insulino resistenza: cosa fare?
Insulino resistenza, argomento molto delicato su cui la comunità scientifica da diversi anni sta ponendo molta enfasi sulle alterazioni ormonali e metaboliche...
Hand Grip Test: forza di presa della mano
L’Hand Grip Test, tradotto in italiano “test di forza della presa della mano”, è un test utilizzato per valutare la forza dei...
Allenamento EMOM: scopriamolo insieme
L'allenamento EMOM è un tipo di allenamento ad altà intensità, molto usato nel CrossFit.
I benefici del pilates
Il Pilates utilizza una combinazione di circa 50 esercizi (i più comuni) relativamente semplici e ripetitivi che inducono uno sforzo muscolare. Gli...
Lat machine avanti: esecuzione corretta
La lat machine avanti è tra gli esercizi più eseguiti per il dorso; come avvicinamento alle trazioni o come esercizio a sé...