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Nutrizione nello sport e nel fitness. Parliamo di alimentazione ed integrazione, considerando gli aspetti di aumento massa magra, dimagrimento e composizione corporea.

Fosfatidilserina: cos’è e funziona?

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La fosfatidilserina è un fosfolipide ed un importante componente della membrana plasmatica. E' naturalmente presente in tutte le specie e copre una porzione importante dei fosfolipidi presenti nel...

Gli integratori brucia grassi funzionano?

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La strada più veloce verso il dimagrimento è sempre la più praticata, proprio per questo gli integratori brucia grassi tornano sempre alla ribalta in...

Diete iperproteiche: fanno male?

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Quando si parla di proteine nell’alimentazione scende sempre una cupa cappa di diffidenza verso questo nutriente. Le affermazioni: “Troppe proteine danneggiano i reni…”“Troppe proteine danneggiano il fegato…”“Chi fa...

Colazione prima della corsa: cosa mangiare?

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Un'alimentazione bilanciata (a maggior ragione quella dell’atleta) non dovrebbe essere basata solo sulla corretta ripartizione dei nutrienti, ma sulla regolarità dei pasti nell’arco della giornata....

Cosa mangiare per aumentare la massa muscolare?

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Entrando in una qualsiasi palestra è pressoché impossibile non accorgersi di quante persone pratichino attività contro resistenza con l’utilizzo di pesi e macchinari. Navigando...

Aminoacidi Ramificati BCAA: la guida completa!

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Gli aminoacidi ramificati (leucina, isoleucina, valina), chiamati anche BCAA (Branched Chain Amino Acids, figura 1), sono così definiti perché posseggono una catena carboniosa che...

Reset metabolico: come funziona?

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Il reset metabolico è un protocollo che prevede modifiche nell’alimentazione e nell’attività fisica di un soggetto con un metabolismo lento con l’obbiettivo di andarlo...

Cos’è la taurina: funziona? Facciamo chiarezza

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La taurina è un composto che viene aggiunto in molti integratori e bevande energizzanti, come nel caso della Red Bull, e proprio per questo è...

Correre fa dimagrire?

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L’attività fisica ha un’importanza primaria in ogni intervento nutrizionale e dovrebbe sempre affiancare la dieta in un percorso di dimagrimento. Una domanda frequente è se per dimagrire si...

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Ogni quanto cambiare la scheda in palestra?

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Inizialmente partiamo con una premessa. Il termine allenamento, si usa nei settori più disparati, è un processo di esercitazioni che tende, in misura più...

Arginina: a cosa serve? Funziona?

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L’Arginina (l-arginina) è un aminoacido polare basico. Il suo enantiomero L è quello sintetizzato dall’organismo umano e fa parte dei 20 aminoacidi ordinari, denominato aminoacido...
periostite

Periostite tibiale: come prevenirla e curarla

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La periostite tibiale (in inglese medial tibial stress syndrome) è descritta come un dolore al margine posteriore e mediale della tibia, molto comune nei...

I tipi di proteine, quali sono gli indicatori per differenziarle?

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Una proteina è un polimero di aminoacidi disposti in una sequenza ben definita. L’ordine con il quale sono disposti gli aminoacidi definisce una specifica...
ipoglicemia reattiva

Ipoglicemia reattiva: diagnosi e trattamento

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Quando parliamo di ipoglicemia, in particolare di ipoglicemia reattiva o ipoglicemia postprandiale, indica una condizione per la quale i livelli glicemici risultano al di sotto...