Skinny fat: magri con la pancia!
In Italia ed, in generale, nei paesi occidentali, è noto ci sia un problema legato all'alimentazione. L'eccessivo consumo di cibi dall'elevato apporto calorico e...
Quante uova si possono mangiare a settimana?
Storicamente, le uova sono state considerate poco sane per via del loro alto contenuto in colesterolo. Un uovo di medie dimensioni infatti, ne contiene...
Carboidrati la sera: meglio mangiarli a pranzo?
Oggi cerchiamo di capire quanto di vero ci sia nel famoso detto “colazione da re, pranzo da principe e cena da povero”. Una delle...
Aminoacidi per dimagrire: esistono davvero?
Sempre piu spesso sul web troviamo l’uno o l’altro integratore miracoloso che ci promette sfavillanti risultati in fatto di perdita peso, il tutto condito...
Il fruttosio fa male?
Il fruttosio è lo zucchero caratteristico della frutta, da qui il nome. E' uno zucchero semplice, un monosaccaride simile al glucosio che si differenzia...
Mangiare pizza la sera: fa ingrassare?
Molti pazienti mi chiedono se possono mangiare la pizza alla sera o se
consumare una pizza alla settimana (magari nel weekend) può davvero
compromettere l’efficacia di...
I tipi di proteine, quali sono gli indicatori per differenziarle?
Una proteina è un polimero di aminoacidi disposti in una sequenza ben definita. L’ordine con il quale sono disposti gli aminoacidi definisce una specifica...
Proteine in polvere per il runner
Le proteine in polvere sono fondamentali per velocizzare il recupero muscolare. Fino a qualche anno fa i preparati proteici risultavano eccessivamente pastosi e provocavano...
Parliamo del destrosio: Cos’è? Fa male?
Il destrosio (o glucosio) è un monosaccaride (zucchero semplice) a sei atomi di carbonio (è un aldoesoso perché presenta una funzionalità aldeidica). E’ destrorotatorio...
Metabolismo lento? Cosa fare?
Non riesco a dimagrire! Ho il metabolismo lento? Ma come riattivare il metabolismo? E' possibile?
Innanzitutto il metabolismo cos’è…
Potremmo definirlo in una frase: “processo del fare...
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Push Press: esecuzione in palestra
Il Push Press è un esercizio multiarticolare di spinta verticale sopra la testa, utilizzato per sviluppare forza e potenza nella parte superiore del corpo...
Epicondilite o Gomito del Tennista: Cos’è e come trattarla
Le attività che richiedono una grande forza di presa per un periodo di tempo molto lungo, come nell'utilizzo del martello o il gioco del...
Chin up: esecuzione in palestra
Il chin up, in italiano trazioni a presa supina, è un esercizio che prevede la trazione del mento fino alla sbarra. È un ottimo esercizio per il reclutamento del gran dorsale e del bicipite brachiale.
Dieta gruppo sanguigno b: come funziona?
L'idea di seguire una dieta specifica in base al proprio gruppo sanguigno arriva d'oltreoceano, con la pubblicazione nel 1996 del libro di Peter D'Adamo,...
Push up: i piegamenti sulle braccia
I push up, chiamati in italiano piegamenti sulle braccia sono esercizi per la parte alta del tronco. I muscoli maggiormente convolti in questo esercizio...