Nutrizione

Nutrizione nello sport e nel fitness. Parliamo di alimentazione ed integrazione, considerando gli aspetti di aumento massa magra, dimagrimento e composizione corporea.

Ortoressia: ammalarsi di cibo sano

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Il termine Ortoressia Nervosa fa riferimento a quella condizione in cui si è eccessivamente preoccupati dal mantenere un’alimentazione corretta, sana e salutare. Il fatto...

Caffeina: effetti e dosaggi

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La caffeina è un alcaloide purinico naturalmente presente in parti di piante come chicchi di caffè, cacao, foglie di tè, bacche di guaranà e...

Correre fa dimagrire?

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L’attività fisica ha un’importanza primaria in ogni intervento nutrizionale e dovrebbe sempre affiancare la dieta in un percorso di dimagrimento. Una domanda frequente è se per dimagrire si...

Proteine in polvere per dimagrire?

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Proteine in polvere per dimagrire? Questa forse è una delle tante domande che le persone si fanno appena acquistano questo integratore. Le proteine in...

Quante uova si possono mangiare a settimana?

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Storicamente, le uova sono state considerate poco sane per via del loro alto contenuto in colesterolo. Un uovo di medie dimensioni infatti, ne contiene...

Alimenti funzionali: Esistono alimenti in grado di migliorare la performance sportiva?

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Molte ricerche hanno  confermato come lo svolgimento dell’attività fisica (durata, intensità) riesca a determinare l’attivazione di cellule reattive che intervengono in seguito al danno...

“Di corsa” a fare la spesa: prima parte

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Andiamo “di corsa” a fare la spesa! La “dieta” del runner inizia al supermercato Quando il runner va al supermercato, spesso riempie il carrello di prodotti particolarmente...

Mangiare pizza la sera: fa ingrassare?

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Molti pazienti mi chiedono se possono mangiare la pizza alla sera o se consumare una pizza alla settimana (magari nel weekend) può davvero compromettere l’efficacia di...

Dieta gruppo sanguigno b: come funziona?

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L'idea di seguire una dieta specifica in base al proprio gruppo sanguigno arriva d'oltreoceano, con la pubblicazione nel 1996 del libro di Peter D'Adamo,...

Diete iperproteiche: fanno male?

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Quando si parla di proteine nell’alimentazione scende sempre una cupa cappa di diffidenza verso questo nutriente. Le affermazioni: “Troppe proteine danneggiano i reni…”“Troppe proteine danneggiano il fegato…”“Chi fa...

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Cellula muscolare e muscoli: anatomia e struttura

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Il muscolo scheletrico è il più abbondante tessuto corporeo, che ammonta in media al 40-45% del peso di ogni individuo. E’ formato da cellule...
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Rack Chin: esecuzione in palestra

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Il rack chin, o rack chin up, è un esercizio in propedeutica alle trazioni alla sbarra. Quando si parla di esercizi di tirata a...
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Integratori vitamine D: utili oppure no?

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Integratori vitamine D sono uno dei più usati nel mondo del fitness. Prima di parlare dell'integratore vitamina D, vediamo cos'è. Con il termine vitamina...
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Insulino resistenza: cosa fare?

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Insulino resistenza, argomento molto delicato su cui la comunità scientifica da diversi anni sta ponendo molta enfasi sulle alterazioni ormonali e metaboliche derivanti dal binomio...
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Palestra in casa: cosa acquistare?

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Realizzare una propria palestra in casa può sicuramente risultare un'ottima soluzione per chi ha poco tempo per andare in palestra, ma anche per risparmiare i...