I surgelati sono come i cibi freschi?
Sicuramente la frutta fresca, esattamente come la verdura, ha un sapore più intenso. Se poi è raccolta e gustata sul momento sprigiona un sapore...
Anemia da carenza di ferro nello sportivo
Il ferro è un micronutriente che riveste un ruolo fondamentale nel running e nell’attività fisica in generale. La sua principale funzione è il trasporto...
Proteine in polvere a colazione: assumerle o no?
Proteine in polvere a colazione: si o no? Questa è una delle tante domande che gli sportivi si fanno. Prima di addentrarci sull'argomento, vediamo...
Proteine del siero del latte: cosa dobbiamo sapere?
Le proteine del siero del latte stanno spopolando negli ultimi anni in ambienti sia sportivi che ambulatoriali, per l’effettivo beneficio che si è visto...
Creatina piruvato: utile come integratore?
La Creatina Piruvato è composta da Creatina associata ad acido piruvico, in questo prodotto il contenuto di creatina si aggira intorno al 60% a...
Come riattivare il metabolismo?
Uno dei motivi per cui alcune persone pur mangiando molto non ingrassando mentre altre, pur mangiando molto poco, tendono ad ingrassare, è dovuto al...
Parliamo del destrosio: Cos’è? Fa male?
Il destrosio (o glucosio) è un monosaccaride (zucchero semplice) a sei atomi di carbonio (è un aldoesoso perché presenta una funzionalità aldeidica). E’ destrorotatorio...
Deficit calorico: Come calcolarlo?
Tutti i percorsi dietetici, indipendentemente dalla ripartizione dei macronutrienti adottata, poggiano le loro basi sulla presenza di un deficit calorico rispetto a quello che...
Vitamina D: struttura chimica e proprietà
Per Vitamina D è inteso un gruppo di pro-ormoni liposolubili formati dalle vitamine D1, D2, D3, D4, D5. Le due forme più importanti sono...
6 idee per un pranzetto leggero
Per alcuni, mantenere una certa linea, è davvero molto importante: per
questo motivo, molte persone sono spesso costrette a seguire diete ferree e
poco gratificanti, che...
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Anatomia Spalla: com’è fatta? Come funziona?
La spalla è il complesso articolare con il maggior numero di articolazioni (cinque), ciò conferisce una maggiore mobilità a scapito della stabilità. Strutturalmente presenta poca...
Compendio Pratico di Allenamento Funzionale
Compendio Pratico di Allenamento Funzionale, giunto alla settima edizione in Germania, prevede una struttura di base con un catalogo di esercizi (36 di allungamento...
Glutammina: a cosa serve?
La Glutammina (l glutammina) è un amminoacido non essenziale in quanto il nostro organismo è in grado di sintetizzarlo autonomamente, garantendone una quantità che...
Ogni quanto cambiare la scheda in palestra?
Inizialmente partiamo con una premessa. Il termine allenamento, si usa nei settori più disparati, è un processo di esercitazioni che tende, in misura più...
Di corsa a fare la spesa: terza parte
Passiamo alla terza parte dei consigli su cosa acquistare al supermercatp per un podista.
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cremoso, possiede il doppio delle proteine...