Nutrizione

Nutrizione nello sport e nel fitness. Parliamo di alimentazione ed integrazione, considerando gli aspetti di aumento massa magra, dimagrimento e composizione corporea.

Alga Spirulina: proprietà e benefici

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Sappiamo che la spirulina viene utilizzata dagli anni ’70 nell’alimentazione degli astronauti in missione (sia dalla NASA che dall’Agenzia Spaziale Europea) per...

Dieta per ingrassare

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Seppur le diete dimagranti siano le più ricercate dalla maggior parte delle persone, c'è un numero ristretto di individui che si trovano in una...

Mercurio nel tonno: dobbiamo preoccuparci?

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Il mercurio nel tonno è un problema che emerge negli ultimi anni. Cerchiamo di capire se il mercurio nel tonno in scatola può realmente essere un problema.

Il sale fa male?

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Il sale o cloruro di sodio (NaCl) è un composto chimico formato da diversi ioni tra questi circa il 60% è rappresentato dal cloruro...

Spuntino pre-nanna: serve davvero?

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È ormai assodato che la supplementazione di proteine, associata a resistance training, migliora la risposta adattiva del muscolo scheletrico con aumento della...

Acqua povera di sodio: si o no?

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L'acqua povera di sodio è sempre più acquistata dagli italiani. Il sodio, questo demone sconosciuto che spaventa uomini e donne è in realtà...

Vitamina D alimenti: dove trovarla?

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Di vitamina D abbiamo senz’altro parlato parecchie volte ma la sua importanza è tale che secondo alcuni esperti avrebbe guidato l'evoluzione di...

Efedrina per dimagrire: le evidenze scientifiche

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L'efedrina è una sostanza di tipo alcaloide che si trova nelle piante del genere Ephedra. Ha una struttura molto simile alle anfetamine ed...

Cibi dietetici tra leggende e consapevolezze

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Leggende popolari, falsi miti e convinzioni errate caratterizzano i cosiddetti cibi dietetici. Iniziamo con i chiarimenti. "Per alimenti...

Gallette di Riso: sono davvero salutari?

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Da ormai diversi anni, quando mi trovo in studio con un paziente, mi capita di sentire la frase “no, non mangio quasi...

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L’attività fisica prolungata e intensa (come quella degli sport di endurance) porta ad una serie di alterazioni bioumorali quali riduzione del potassio, del magnesio,...
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Frutta dopo i pasti: sveliamo i miti

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Mangiare frutta dopo i pasti fa ingrassare? Vediamo di svelare alcuni miti su frutta prima o dopo i pasti, dal punto di vista scientifico.

Esercizi addominali bassi

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Se sei arrivato a leggere questo articolo, probabilmente ti ritrovi con uno stato di grasso nella parte bassa dell'addome che vorresti contrastare...
Handstand Push Up

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I piegamenti in verticale, talvolta conosciuti come “HSPU” (Handstand Push Up), rappresentano un esercizio a corpo libero di elevata difficoltà che ha...
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Alcol: etanolo ed alimentazione

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Normalmente quando parliamo di alcol alludiamo all’etanolo contenuto nelle bevande alcoliche. L’etanolo fa parte della categoria degli “alcoli” che comprende anche altri composti tra...