Alimentazione

La Dieta a Zona è sistema dietetico basato su specifici criteri di scelta che permettono, a chi decide di intraprendere un percorso alimentare di questo tipo, di costruire la propria dieta a zona in maniera autonoma ma seguendo delle regole precise. All'interno di quest'articolo, approfondiremo se la dieta a zona funziona veramente oppure no.

Molti pazienti mi chiedono se possono mangiare la pizza alla sera o se consumare una pizza alla settimana (magari nel weekend) può davvero compromettere l’efficacia di...

Prima di iniziare la lettura di questo articolo chiediti cosa vuoi ottenere. Vuoi dimagrire?Vuoi migliorare il tuo metabolismo?Vuoi incrementare la massa muscolare?Vuoi ottenere una ricomposizione corporea? Qualunque...

L'indice glicemico misura la velocità con cui aumenta la glicemia nel sangue in seguito ad un'assunzione di un alimento contenente 50g di carboidrati. Viene...

L'acqua povera di sodio è sempre più acquistata dagli italiani. Il sodio, questo demone sconosciuto che spaventa uomini e donne è in realtà una molecola...

Negli anni la dicotomia tra il crescente allarme circa il dilagare di obesità e diabete e la progressiva spinta salutista del mondo fitness, hanno...

L’importanza del sale è nota da secoli. Pensiamo ad esempio alla Via Salaria, che collegava Roma con Porto D'Ascoli nel mar adriatico Fondata dagli antichi Sabini nel II millennio a.C.,...

Mangiare frutta dopo i pasti fa ingrassare? Vediamo di svelare alcuni miti su frutta prima o dopo i pasti, dal punto di vista scientifico.

Come tutti sappiamo, l’alimentazione è molto importante per mantenerci in salute ed è fondamentale soprattutto per chi pratica sport, specialmente di alto livello, per...

Fino al decennio scorso, pochi sapevano dell'esistenza dei prodotti senza glutine, o, se li conoscevano, sapevano benissimo che essi si potevano reperire esclusivamente in...